Biochemical and model chemical reactions for the basis of red pigment in flue-cured tobacco
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- 作者：Willard W. Weeks ; Marcos P. Campos ; and Serban Moldoveanu
- 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
- 出版年：1993
- 出版时间：August 1993
- 年：1993
- 卷：41
- 期：8
- 页码：1321 - 1328
- 全文大小：731K
- 年卷期：v.41,no.8(August 1993)
- ISSN：1520-5118
文摘