CSI鈥揅hocolate Science Investigation and the Case of the Recipe Rip-Off: Using an Extended Problem-Based Scenario To Enhance High School Students鈥?Science Engagement

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• 作者：Peter D. Marle ; Lisa Decker ; Victoria Taylor ; Kathleen Fitzpatrick ; David Khaliqi ; Janel E. Owens ; Renee M. Henry
• 刊名：Journal of Chemical Education
• 出版年：2014
• 出版时间：March 11, 2014
• 年：2014
• 卷：91
• 期：3
• 页码：345-350
• 全文大小：182K
• 年卷期：v.91,no.3(March 11, 2014)
• ISSN：1938-1328

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