Importancia de los 谩cidos grasos omega-3 en la prevenci贸n secundaria del infarto agudo de miocardio
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摘要
Desde la d茅cada de los sesenta, las simples observaciones de los h谩bitos alimentarios indicaban que los 谩cidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3 pod铆an ser beneficiosos para la prevenci贸n cardiovascular, tanto en los modelos animales como humanos. El efecto m谩s evidente y directo parec铆a ser el antiarr铆tmico, al estabilizar la electrofisiolog铆a cardiaca. Sin embargo, con posterioridad se han investigado otros muchos efectos que han revelado otros posibles, y m煤ltiples mecanismos de acci贸n sobre diferentes objetivos celulares. De hecho, se ha demostrado la capacidad de estas mol茅culas para modular muchos de los procesos celulares y tisulares, como la inflamaci贸n, la proliferaci贸n celular, la migraci贸n, la apoptosis, etc. Por consiguiente, se plantearon diversas hip贸tesis para explicar los resultados observados y se dise帽aron m谩s estudios precl铆nicos y cl铆nicos al respecto. En la actualidad disponemos de una gran cantidad de datos (epidemiol贸gicos, experimentales y de ensayos cl铆nicos) que han ido proporcionando gradualmente la base racional para el uso de estos compuestos en las enfermedades cardiovasculares, sobre todo en la prevenci贸n secundaria.

Esta revisi贸n pretende resumir las bases principales del conocimiento sobre los efectos de los AGPI omega-3, desde las observaciones epidemiol贸gicas a los resultados de los ensayos cl铆nicos, a trav茅s de los datos experimentales. Aunque ya hay una recomendaci贸n en las gu铆as internacionales para el uso de los AGPI omega-3, a煤n se necesitan m谩s investigaciones sobre su perfil de riesgo/beneficio y sus mecanismos de acci贸n en diversos trastornos cl铆nicos, como lo demuestra la existencia de muchos estudios cl铆nicos en curso que aportar谩n nuevos datos en los pr贸ximos a帽os.

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