摘要
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R茅sum茅
La d茅g茅n茅rescence maculaire li茅e 脿 l鈥櫭e (DMLA) est une affection dont la pr茅valence est importante chez les sujets 芒g茅s et repr茅sente une cause majeure de malvoyance. C鈥檈st une affection multifactorielle, avec des facteurs non modifiables (芒ge, g茅n茅tique鈥? et des facteurs modifiables, en particulier nutritionnels. Les carot茅no茂des xantophylles sont les 茅l茅ments constitutifs du pigment maculaire et exercent un r么le de filtre de la lumi猫re bleue et un r么le antioxydant. D鈥檃utres facteurs nutritionnels pourraient intervenir comme antioxydants : zinc, s茅l茅nium, vitamine E et vitamine C, ce qui a conduit 脿 l鈥櫭﹖ude AREDS (Age-related eye disease study). Un index glyc茅mique 茅lev茅 augmente le stress oxydatif. Enfin, les acides gras polyinsatur茅s om茅ga-3 脿 longue cha卯ne exercent un effet protecteur. Les donn茅es disponibles sont pr茅sent茅es et discut茅es. Ce sont des pistes de pr茅vention importantes illustrant le r么le des micronutriments.
