- 作者：D. Rigaud ; daniel.rigaud@chu-dijon.fr
- 关键词：Composition corporelle ; impé ; dancemé ; trie ; mesures
- 刊名：M茅decine des Maladies M茅taboliques
- 出版年：2009
- 期刊代码：pca249_19572557
- 类别：med
- 出版时间：January 2009
- 卷：3
- 期：1
- 页码：65-67
- 文件大小：135 K
R茅sum茅
La mesure de la composition corporelle est un outil indispensable 脿 l鈥櫭﹙aluation nutritionnelle. En effet, la composition corporelle donne le poids des diff茅rentes masses de l鈥檕rganisme : masse maigre et masse grasse notamment, mais aussi masses hydriques. Cette approche est indispensable lorsque l鈥檕n veut savoir ce qui a chang茅 chez un malade donn茅, lorsque son poids corporel 茅volue : la perte ou la prise de poids constat茅e r茅pond-elle 脿 une augmentation de la masse maigre, de la masse grasse ou de l鈥檈au extracellulaire ?La composition corporelle permet par ailleurs de juger au mieux des besoins 茅nerg茅tiques et prot茅iques d鈥檜n sujet donn茅. Gr芒ce 脿 la mesure de la masse maigre, on peut estimer de fa莽on assez fiable la d茅pense 茅nerg茅tique de repos et, partant de l脿, la d茅pense 茅nerg茅tique des 24 heures.
L鈥檌mp茅dancem茅trie est une mesure de la r茅sistance au passage du courant 茅lectrique. Cet examen, facile 脿 effectuer, mesure avec une certaine sensibilit茅 et sp茅cificit茅 l鈥檈au totale et extracellulaire, et permet d鈥檈n d茅duire la masse maigre et la masse grasse.
C鈥檈st le seul examen mesurant l鈥檈au corporelle, tout autant que les masses maigre et grasse, qui soit facile d鈥檃cc猫s, peu on茅reux et sans danger.
Malheureusement, peu d鈥櫭﹖udes s茅rieuses l鈥檕nt r茅ellement valid茅.