摘要
简要介绍了欧盟食品加工制造业水污染物污染防治管理制度概况,并以食品、饮料和牛奶行业BAT技术指南文件为例介绍了欧盟的管理思路及具体措施.系统研究了欧盟对于该行业产排污的分析方法,并以鱼类罐头生产工艺为例阐述该分析方法的具体应用方式.此外,还介绍了欧盟针对该行业提出的全过程污染防治的理念和BAT技术.在此基础上,文章分析了欧盟该行业水污染物排放控制的可借鉴意义,并提出了我国开展该行业水污染物排放标准制修订工作的建议,即强化全过程污染控制理念,增强产排污分析的科学性、系统性和改进水污染物排放标准体系设置.