摘要
分析了河西走廊酿酒葡萄果径生长和含糖量累积规律.结果发现:果粒生长动态呈抛物线型,有两个明显的生长高峰期.生长关键期出现在7月上旬~8月上旬,生长率占总生长率的64%~78%;含糖量累积遵循"S"型生长函数.糖分积累关键期出现在8月中旬中期至下旬,这一时期含糖量累积最快,日累积糖量在0.48%~0.84%,净累积量占累积总量的73%~77%;影响糖分累积的关键气象因子主要是光温积和气温日较差.日照时间长,气温高,温差大,糖分积累快,含糖量高.建立了葡萄糖分累积气候模型,以此为依据,计算了河西不同气候区含糖量地理分布,为葡萄基地建设和生产上选择不同葡萄品种提供了依据.