我国野生越橘资源多样性及其最新研究动态
|
摘要
越橘属隶属越橘科,大约有450种,广泛分布于世界各地,我国有91种。越橘属中的蓝莓、红果越橘及黑莓是广受欢迎的新兴栽培水果种类,其成熟果实中含有丰富的营养成分,尤其是富含花青素等抗氧化活性物质,被视为优良的保健水果。该属还有其它可食种类,具备驯化为栽培水果的潜力。近年来我国对越橘属野生资源的相关研究报道逐渐增加。该研究利用植物数据库查询,总结了我国越橘属全部物种及其典型生境及地理分布,同时综述了我国野生越橘资源研究的最新动态。
Vacciniumgenus,belonged to Vacciniaceae families,included about 450 species which widely distributed in the world,there were 91 species of Vaccinium genus growing in China.Blueberries,red blueberry and blackberry which belong to this genus were popular new types of cultivated fruits.The mature fruits of which were rich in nutrients,especially rich in antioxidant active substances,such as anthocyanins,and were regarded as excellent health fruit.Moreover,some of the other wild species in this genus also had the potential to be domesticated for the edibility of fruits.In China,relevant research reports about the wild Vacciniumresources increased year by year.In this paper,the plant database was used to query and summary all Vaccinium species as well as their typical habitats and geographical distribution of in China,in the meanwhile,the latest research dynamics on wild blueberry resources in China was reviewed.
Vacciniumgenus,belonged to Vacciniaceae families,included about 450 species which widely distributed in the world,there were 91 species of Vaccinium genus growing in China.Blueberries,red blueberry and blackberry which belong to this genus were popular new types of cultivated fruits.The mature fruits of which were rich in nutrients,especially rich in antioxidant active substances,such as anthocyanins,and were regarded as excellent health fruit.Moreover,some of the other wild species in this genus also had the potential to be domesticated for the edibility of fruits.In China,relevant research reports about the wild Vacciniumresources increased year by year.In this paper,the plant database was used to query and summary all Vaccinium species as well as their typical habitats and geographical distribution of in China,in the meanwhile,the latest research dynamics on wild blueberry resources in China was reviewed.
引文
[1]MABBERLEY D J.The Plant-Book.A portable dictionary of the vascularplants.2ed.pp858[M].Cambridge University Press,Cambridge,New York,Melbourne,1997.
[2]SONG G Q,SINK K C.Blueberry(V.corymbosum L.)[J].Methods Mol Biol,2015,12(24):121-131.
[3]REED J.Cranberry flavonoids,atherosclerosis and cardiova-scular health[J].Critical Reviews in Food Science and Nutrition,2002,42(3):301-316.
[4]何佳科,曾斌,张力,等.我国蓝莓种质资源利用研究进展[J].湖南农业科学,2013(23):14-17.
[5]尹德洁,苏淑钗,侯智霞,等.大兴安岭地区笃斯越桔种质资源调查[J].经济林研究,2011,29(2):114-118.
[6]高志江.云南文山地区野生蓝莓资源分布[J].农村实用技术,2010(4):39-41.
[7]杨汉远,杨加文,杨秀钟,等.贵州省黔东南野生越橘属植物资源调查研究[J].种子,2013,31(4):59-61.
[8]LIU J,ZHANG W,JING H,et al.Bog bilberry(Vaccinium uliginosum L.)extract reduces cultured Hep-G2,Caco-2and 3T3-L1cellviability,affects cell cycle progression and has variable effects on membrane permeability[J].Journal of Food Science,2010,75(3):103-107.
[9]兰士波.笃斯越橘生态耦合性分析与遗传效应评价[J].中国林副特产,2014,131(4):1-4.
[10]徐海军,沈光,周琳,等.笃斯越橘生境分类及生态因子分析[J].东北林业大学学报,2013,41(1):59-62,67.
[11]曹焱,王勇,翁海龙,等.基于环境因子的笃斯越橘结实规律研究[J].安徽农业科学,2015,43(16):162-163,259.
[12]苗迎秋,王贺新,李根柱,等.长白山笃斯越橘菌根形态结构及内生菌的分布特征[J].东北农业大学学报,2013,44(1):81-85.
[13]杨秀丽,闫伟.笃斯越橘菌根真菌多样性[J].微生物学报,2015,55(2):214-219.
[14]朱文赫,徐俊杰,张巍,等.长白山笃斯越橘中花色苷不同提取工艺的研究[J].食品研究与开发,2012,33(4):59-62.
[15]柳嘉,POPOVICH D G,景浩.笃斯越橘花青素提取物对3T3-L1前脂肪细胞生长的抑制作用[J].食品科学,2010,31(15):248-252.
[16]姚惠芳,景浩.笃斯越橘花青素与牛血清白蛋白的相互作用[J].食品科学,2013,34(23):6-10.
[17]刘荣,冷梅.笃斯越橘花色苷抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2012(15):95-100.
[18]代志国,迟夜朦,梁晓晶.笃斯越橘再生体系的建立[J].东北农业大学学报,2012,43(10):57-60.
[19]迟夜朦,代志国,彭醒醒.笃斯越橘试管苗生根培养研究[J].中国果树,2013(4):43-45.
[20]彭醒醒,代志国,董畅,等.笃斯越橘组培苗瓶外生根和移栽条件研究[J].中国果树,2015(2):35-37.
[21]徐海军,姚琴,沈光,等.生境因子调控对笃斯越橘产量的影响[J].国土与自然资源研究,2012(6):83-85.
[22]石德山,黄宏,孙丰,等.笃斯越橘生物与生态学特性调查及主要经营技术[J].林业调查规划,2013,38(5):109-112.
[23]王福德,王鑫,翁海龙.赤霉素对野生笃斯越橘种子萌发的影响[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2014,27(4):10-11.
[24]吴立仁.笃斯越橘优良种质资源筛选及繁育技术研究[D].北京:中国农业科学院,2013.
[25]樊梓鸾,王振宇.红豆越橘体外抗氧化和抗细胞增殖活性研究[J].现代食品科技,2010,26(10):1081-1086.
[26]樊梓鸾,王振宇,左丽丽,等.红豆越橘花色苷的分离及功能性研究[J].中国林副特产,2011,114(5):1-4.
[27]王蕾.红豆越橘对神经细胞损伤及模拟军事应激小鼠的防护作用[D].哈尔滨:哈尔滨工业大学,2013.
[28]李兴泰,冮洁,匡海,等.红豆越橘果总黄酮保护线粒体及其机制[J].食品科学,2013,34(19):67-72.
[29]杨华,刘亚娜,郭德军.红豆越橘果酒发酵过程中总酚及总黄酮含量的变化[J].酿酒科技,http://www.cnki.net/kcms/detail/52.1051.TS.20150710.1521.023.html.
[30]杨华,刘亚娜,郭德军.红豆越橘果汁及发酵果酒香气成分的GC-MS分析[J].中国酿造,2014,33(12):133-138.
[31]王庆菊,周泳,李海,等.红豆越橘组织培养[J].江苏农业科学,2010(4):46-48.
[32]田新华,邢亚娟,张建瑛,等.红豆越橘离体培养关键技术研究[J].森林工程,2015,31(2):57-60.
[33]陈焕镛.海南植物志第3卷[M].北京:科学出版社,1974:147.
[34]张德谨,陈义勇.荧光分光光度法测定乌饭树树叶中总黄酮含量[J].食品工业,2014,35(6):273-277.
[35]王晓仙,谭飞,姚舜,等.乌饭树树叶总黄酮的超声提取工艺研究[J].中国药师,2015(1):66-68.
[36]梁红昌,李百健,邵京,等.包埋技术在超声波提取乌饭树叶工艺中的应用[J].食品研究与开发,2014,35(11):74-77.
[37]刘知远,陈福星.HPLC法测定乌饭树叶活性成分槲皮素的含量[J].中国药师,2012(10):1057-1058.
[38]程素娇,邓璐璐,章海燕,乌饭树树叶多糖提取及纯化工艺优化研究[J].食品与机械,2012,28(6):142-146,189.
[39]刘军波,邹礼根,赵芸,等.杭州当地南烛叶主要功能性营养成分分析[J].杭州农业与科技,2015(2):32-34.
[40]姚士.乌饭树叶的化学成分研究[D].苏州:苏州大学,2013.
[41]吕小兰,麦曦,郭惠,等.乌饭树根化学成分研究[J].中药材,2012(6):77-79.
[42]褚纯隽,李显伦,夏龙,等.乌饭树叶的抗补体活性成分研究[J].中草药,2014(4):458-465.
[43]马文领,黄丽娜,郭俊生.乌饭树叶醇提物对睡眠剥夺大鼠脑干抗氧化能力的影响[J].第二军医大学学报,2011(2):172-174.
[44]程素娇.乌饭树树叶多糖降血糖研究[D].无锡:江南大学,2013.
[45]章海燕.乌饭树树叶水提物功能性的研究[D].无锡:江南大学,2011.
[46]王立,孙舒扬,钱海峰,等.酿酒酵母对乌饭树果酒发酵过程及果酒品质的影响[J].食品工业科技,2014(1):174-177.
[47]唐忠炳,程淑媛,刘仁林.乌饭生态茶制作工艺技术研究[J].江西科学,2015,33(3):337-334.
[48]陈明婕.乌饭树系列食品的研制[D].福州:福建农林大学,2011.
[49]田恬,陈国强.乌饭树叶色素作为天然染料用于真丝织物的染色试验[J].蚕业科学,2011,37(5):859-865.
[50]刘建平,朱月琴.乌饭树叶色素对毛线染色的探索[J].染整技术,2011(11):17-19.
[51]牛来春,彭文明,万珠珠,等.云南野生乌饭树扦插繁殖试验[J].黑龙江农业科学,2014(2):75-77.
[52]申瑞雪,潜伟平,刘江华,等.不同温度下赤霉素处理对乌饭树与短尾越橘种子发芽的影响[J].经济林研究,2012,30(4):13-18.
[2]SONG G Q,SINK K C.Blueberry(V.corymbosum L.)[J].Methods Mol Biol,2015,12(24):121-131.
[3]REED J.Cranberry flavonoids,atherosclerosis and cardiova-scular health[J].Critical Reviews in Food Science and Nutrition,2002,42(3):301-316.
[4]何佳科,曾斌,张力,等.我国蓝莓种质资源利用研究进展[J].湖南农业科学,2013(23):14-17.
[5]尹德洁,苏淑钗,侯智霞,等.大兴安岭地区笃斯越桔种质资源调查[J].经济林研究,2011,29(2):114-118.
[6]高志江.云南文山地区野生蓝莓资源分布[J].农村实用技术,2010(4):39-41.
[7]杨汉远,杨加文,杨秀钟,等.贵州省黔东南野生越橘属植物资源调查研究[J].种子,2013,31(4):59-61.
[8]LIU J,ZHANG W,JING H,et al.Bog bilberry(Vaccinium uliginosum L.)extract reduces cultured Hep-G2,Caco-2and 3T3-L1cellviability,affects cell cycle progression and has variable effects on membrane permeability[J].Journal of Food Science,2010,75(3):103-107.
[9]兰士波.笃斯越橘生态耦合性分析与遗传效应评价[J].中国林副特产,2014,131(4):1-4.
[10]徐海军,沈光,周琳,等.笃斯越橘生境分类及生态因子分析[J].东北林业大学学报,2013,41(1):59-62,67.
[11]曹焱,王勇,翁海龙,等.基于环境因子的笃斯越橘结实规律研究[J].安徽农业科学,2015,43(16):162-163,259.
[12]苗迎秋,王贺新,李根柱,等.长白山笃斯越橘菌根形态结构及内生菌的分布特征[J].东北农业大学学报,2013,44(1):81-85.
[13]杨秀丽,闫伟.笃斯越橘菌根真菌多样性[J].微生物学报,2015,55(2):214-219.
[14]朱文赫,徐俊杰,张巍,等.长白山笃斯越橘中花色苷不同提取工艺的研究[J].食品研究与开发,2012,33(4):59-62.
[15]柳嘉,POPOVICH D G,景浩.笃斯越橘花青素提取物对3T3-L1前脂肪细胞生长的抑制作用[J].食品科学,2010,31(15):248-252.
[16]姚惠芳,景浩.笃斯越橘花青素与牛血清白蛋白的相互作用[J].食品科学,2013,34(23):6-10.
[17]刘荣,冷梅.笃斯越橘花色苷抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2012(15):95-100.
[18]代志国,迟夜朦,梁晓晶.笃斯越橘再生体系的建立[J].东北农业大学学报,2012,43(10):57-60.
[19]迟夜朦,代志国,彭醒醒.笃斯越橘试管苗生根培养研究[J].中国果树,2013(4):43-45.
[20]彭醒醒,代志国,董畅,等.笃斯越橘组培苗瓶外生根和移栽条件研究[J].中国果树,2015(2):35-37.
[21]徐海军,姚琴,沈光,等.生境因子调控对笃斯越橘产量的影响[J].国土与自然资源研究,2012(6):83-85.
[22]石德山,黄宏,孙丰,等.笃斯越橘生物与生态学特性调查及主要经营技术[J].林业调查规划,2013,38(5):109-112.
[23]王福德,王鑫,翁海龙.赤霉素对野生笃斯越橘种子萌发的影响[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2014,27(4):10-11.
[24]吴立仁.笃斯越橘优良种质资源筛选及繁育技术研究[D].北京:中国农业科学院,2013.
[25]樊梓鸾,王振宇.红豆越橘体外抗氧化和抗细胞增殖活性研究[J].现代食品科技,2010,26(10):1081-1086.
[26]樊梓鸾,王振宇,左丽丽,等.红豆越橘花色苷的分离及功能性研究[J].中国林副特产,2011,114(5):1-4.
[27]王蕾.红豆越橘对神经细胞损伤及模拟军事应激小鼠的防护作用[D].哈尔滨:哈尔滨工业大学,2013.
[28]李兴泰,冮洁,匡海,等.红豆越橘果总黄酮保护线粒体及其机制[J].食品科学,2013,34(19):67-72.
[29]杨华,刘亚娜,郭德军.红豆越橘果酒发酵过程中总酚及总黄酮含量的变化[J].酿酒科技,http://www.cnki.net/kcms/detail/52.1051.TS.20150710.1521.023.html.
[30]杨华,刘亚娜,郭德军.红豆越橘果汁及发酵果酒香气成分的GC-MS分析[J].中国酿造,2014,33(12):133-138.
[31]王庆菊,周泳,李海,等.红豆越橘组织培养[J].江苏农业科学,2010(4):46-48.
[32]田新华,邢亚娟,张建瑛,等.红豆越橘离体培养关键技术研究[J].森林工程,2015,31(2):57-60.
[33]陈焕镛.海南植物志第3卷[M].北京:科学出版社,1974:147.
[34]张德谨,陈义勇.荧光分光光度法测定乌饭树树叶中总黄酮含量[J].食品工业,2014,35(6):273-277.
[35]王晓仙,谭飞,姚舜,等.乌饭树树叶总黄酮的超声提取工艺研究[J].中国药师,2015(1):66-68.
[36]梁红昌,李百健,邵京,等.包埋技术在超声波提取乌饭树叶工艺中的应用[J].食品研究与开发,2014,35(11):74-77.
[37]刘知远,陈福星.HPLC法测定乌饭树叶活性成分槲皮素的含量[J].中国药师,2012(10):1057-1058.
[38]程素娇,邓璐璐,章海燕,乌饭树树叶多糖提取及纯化工艺优化研究[J].食品与机械,2012,28(6):142-146,189.
[39]刘军波,邹礼根,赵芸,等.杭州当地南烛叶主要功能性营养成分分析[J].杭州农业与科技,2015(2):32-34.
[40]姚士.乌饭树叶的化学成分研究[D].苏州:苏州大学,2013.
[41]吕小兰,麦曦,郭惠,等.乌饭树根化学成分研究[J].中药材,2012(6):77-79.
[42]褚纯隽,李显伦,夏龙,等.乌饭树叶的抗补体活性成分研究[J].中草药,2014(4):458-465.
[43]马文领,黄丽娜,郭俊生.乌饭树叶醇提物对睡眠剥夺大鼠脑干抗氧化能力的影响[J].第二军医大学学报,2011(2):172-174.
[44]程素娇.乌饭树树叶多糖降血糖研究[D].无锡:江南大学,2013.
[45]章海燕.乌饭树树叶水提物功能性的研究[D].无锡:江南大学,2011.
[46]王立,孙舒扬,钱海峰,等.酿酒酵母对乌饭树果酒发酵过程及果酒品质的影响[J].食品工业科技,2014(1):174-177.
[47]唐忠炳,程淑媛,刘仁林.乌饭生态茶制作工艺技术研究[J].江西科学,2015,33(3):337-334.
[48]陈明婕.乌饭树系列食品的研制[D].福州:福建农林大学,2011.
[49]田恬,陈国强.乌饭树叶色素作为天然染料用于真丝织物的染色试验[J].蚕业科学,2011,37(5):859-865.
[50]刘建平,朱月琴.乌饭树叶色素对毛线染色的探索[J].染整技术,2011(11):17-19.
[51]牛来春,彭文明,万珠珠,等.云南野生乌饭树扦插繁殖试验[J].黑龙江农业科学,2014(2):75-77.
[52]申瑞雪,潜伟平,刘江华,等.不同温度下赤霉素处理对乌饭树与短尾越橘种子发芽的影响[J].经济林研究,2012,30(4):13-18.