食品质量安全可追溯系统研究与应用综述

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	作者：王晶晶 关键词：食品质量 ; 安全可追溯系统 ; 应用 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：山西福源昌老陈醋有限公司; 出版日期：2019-04-25 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.237 语种：中文; 页：SPAQ201912125 页数：1 CN：12 ISSN：11-5478/R 分类号：158

摘要

现如今,人们越来越重视食品安全,这使得食品安全相关标准和规范得到了进一步的提升,而食品质量安全可追溯系统的出现,不仅改变了我国现状,提高了食品质量的安全性,还保证了人们的身体健康。基于此,本文主要分析了食品质量安全可追溯系统的应用。
        

引文

[1]李邦国.滨州市农产品质量安全追溯管理平台研发[D].泰安:山东农业大学,2018.
    [2]李外禾.涪陵食品安全可追溯体系研究[J].绿色科技,2018(6):95-97.