摘袋时间对菠萝果实品质的影响
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  • 英文篇名:Effects of Debagging Time on Quality of Pineapple
  • 作者:赵维峰 ; 杨文秀 ; 刘胜辉 ; 杨永林 ; 邓大华 ; 张艳芳
  • 英文作者:ZHAO Wei-feng;YANG Wen-xiu;LIU Sheng-hui;College of Tropical Crops,Yunnan Agricultural University;Subtropical Crop Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;
  • 关键词:菠萝 ; 果实 ; 摘袋时间 ; 品质
  • 英文关键词:Pineapple;;Fruit;;Debagging time;;Quality
  • 中文刊名:AHNY
  • 英文刊名:Journal of Anhui Agricultural Sciences
  • 机构:云南农业大学热带作物学院;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;福建省农业科学院果树研究所;
  • 出版日期:2019-02-19 16:38
  • 出版单位:安徽农业科学
  • 年:2019
  • 期:v.47;No.616
  • 基金:国家公益性行业(农业)科研专项(201203021);; 普洱市科技项目(2014kj018);; 云南农业大学热带作物学院重点项目(010RY2016002);; 中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630062017025)
  • 语种:中文;
  • 页:AHNY201903012
  • 页数:3
  • CN:03
  • ISSN:34-1076/S
  • 分类号:47-49
摘要
[目的]明确幼龄橡胶林下菠萝果袋的摘袋时间。[方法]以"无刺卡因"为材料,采用田间试验方法,设6个不同摘袋时期,研究不同摘袋时间对"无刺卡因"果实外观性状和内在品质的影响。[结果]在采前10 d摘袋,无果实日灼现象,果实的可溶性固形物含量、V_C含量、可滴定酸含量较高,固酸比合理,而且单果重也大。[结论]建议在云南菠萝产区用黑色塑料袋套袋后,采前10 d摘除果袋以获得菠萝优质高产。
        [Objective]To determine suitable debagging time of pineapple intercropped in young rubber plantation. [Method]‘Smooth Cayene' was used as material and different debagging time were set in a single-factor design to study effects of different debagging time on external and internal quality of pineapple fruit. [Result]The tenth day before picking was the most optimum time of debagging when there was no sunburn, at the same time, soluble solid, V_C and titratable acid content reached the highest, ratio of soluble solid and titratable acid content was moderate and average fruit weight was larger. [Conclusion]It is suggested to remove black plastic bag at the tenth day before picking so as to obtain high quality and high yield of pineapple.
引文
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