松的服食和饮食
摘要
松树常青长寿,被道教视为重要的服食品,早期甚至认为其有助人成仙的功效,晚期趋于理性,但仍相信其有延年益寿的功效。这种理念和经验影响到民间饮食,出现了松醪等众多以松为原料的饮食品,尤其是松仁和松黄,因为口味好、营养好,在饮食中有更广泛的使用。
Evergreen pine trees,which are usually associated with longevity,have long been regarded as elixir of life in Taoism.Taoist philosophies and experiences have exerted noticeable influence on folk diet.That's how food items with pine as ingredients such as pine wine came into being.Pine nuts and flowers are widely used in diet with their appealing flavors and nutritious value.
Evergreen pine trees,which are usually associated with longevity,have long been regarded as elixir of life in Taoism.Taoist philosophies and experiences have exerted noticeable influence on folk diet.That's how food items with pine as ingredients such as pine wine came into being.Pine nuts and flowers are widely used in diet with their appealing flavors and nutritious value.
引文
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