食品安全全生命周期信息化监管模式研究

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	作者：张琳琳 ; 金江军 关键词：食品安全 ; 全生命周期 ; 监管 中文刊名：YPJD 英文刊名：China Food & Drug Administration Magazine 机构：北京开放大学城市管理学院;中共中央党校政法教研部; 出版日期：2019-03-15 出版单位：中国食品药品监管 年：2019 期：No.182 语种：中文; 页：YPJD201903007 页数：4 CN：03 ISSN：11-5362/D 分类号：37-40

摘要

我国食品种类繁多,食品生产经营者众多,传统人工监管模式已经无法满足保障食品安全的需求。本文首先分析了食品安全监管的主要特点,认为我国食品安全监管对象类型多、数量多、地域分布广,监管效果存在"木桶效应"。然后指出了现有食品安全监管模式的主要缺陷,如食品安全监管职能尚未完全统一,食品安全监管资源有限,食品安全监管信息破碎。接着提出了食品全生命周期监管方法和食品生产经营者全生命周期监管方法。
        

引文