两种仪器测定饲料中粗蛋白含量的比较

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

	作者：蓝亿阳 ; 姜丹 ; 王金娥 关键词：半自动凯氏定氮仪 ; 全自动凯氏定氮仪 ; 粗蛋白检测 ; 饲料 ; 方法比较 中文刊名：HLJX 英文刊名：Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine 机构：天津农学院动物科学与动物医学学院;天津农学院农业分析中心; 出版日期：2019-01-31 出版单位：黑龙江畜牧兽医 年：2019 期：No.567 基金：天津农学院农业分析实验教学示范中心建设项目(2015SY058) 语种：中文; 页：HLJX201903026 页数：4 CN：03 ISSN：23-1205/S 分类号：111-114

摘要

为了研究和探讨饲料中粗蛋白含量的测定技术,试验采用半自动凯氏定氮仪与全自动凯氏定氮仪检测次粉、豆粕、鱼粉、配合饲料中的粗蛋白含量,并对检测结果的差异性进行了分析,对两种检测方法的优缺点进行了分析。结果表明:两种仪器检测结果无显著性差异;全自动凯氏定氮仪比半自动凯氏定氮仪试剂消耗量更小,更环保,蒸馏分析时自动计算结果效率更高,日常程序也更复杂,适合检测量大的批次;半自动凯氏定氮仪的使用过程中人工参与量大,对操作员的操作水平要求更高。
        

引文

[1] 范桂芝.饲料粗蛋白测定应注意的四个关键环节[J].养殖与饲料,2014(4):39-41.
    [2] 王有生,鲁富有,李兴元,等.浅析凯氏定氮法检测粗蛋白准确度的影响因素[J].上海畜牧兽医通讯,2016(5):51-52.
    [3] 田翔,王海岗,曹晓宁,等.全自动凯氏定氮仪在农作物粗蛋白检测中的应用[J].山西农业科学,2014,42(3):233-235.
    [4] 郭应时,曹小彦,邹杭君,等.全自动凯氏定氮仪测定大米蛋白质[J].食品与机械,2017,33(11):67-71.