动物性食品安全的“守护者”——记中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠

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	中文刊名：NGTX 机构：农业农村部人事司; 出版日期：2019-03-25 出版单位：农村工作通讯 年：2019 期：No.747 语种：中文; 页：NGTX201907020 页数：2 CN：07 ISSN：11-1617/F 分类号：38-39

摘要

<正>沈建忠长期从事兽医学教学科研和人才培养工作,领衔的科研团队入选教育部和农业农村部创新团队。在教学上积极推动教育教学实验改革和一流学科建设,坚持立德树人和全程育人,为国家培养了一批德才兼备的兽医科技人才;在科研上坚持基础与应用研究并重,在动物源性食品安全和兽医公共卫生的基础理论与技术研究领域取得了一系列成果,推动和促进了基础兽
        

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