水产品中铅的检测能力验证实操

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	英文篇名：Verification of Lead Detection Capability in Aquatic Products 作者：马莉 ; 杨帆 关键词：能力验证 ; 铅 ; 检测 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：新疆维吾尔自治区水产科学研究所;农业部西北地区渔业资源环境科学观测实验站; 出版日期：2019-07-05 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.244 语种：中文; 页：SPAQ201919033 页数：3 CN：19 ISSN：11-5478/R 分类号：78-80

摘要

能力验证是判断和监控实验室能力的有效手段,参加农业部办公厅组织开展的"2018年水产品质检机构检测能力验证"工作,使用微波消解法进行样品消解,石墨炉原子吸收光谱法进行水产品中铅的检测,同步以标准样品作为质量控制手段。能力验证样品在发放96小时内完成检测并上报检测数据,获得了满意的结果,本文对能力验证样品检测以及铅在测定过程中的注意事项作简单小结。
        

引文

[1] CNAS-RL02:2018能力验证规则[S].
    [2]李锦程,陶坪,王冬妍,赵检,李乃洁,史铁嘉,张凯.对实验室能力验证的认识[J].现代测量与实验室管理,2006(06):35-37.
    [3] GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量[S].
    [4] NY 5073-2006无公害食品水产品中有毒有害物质限量[S].
    [5] NY/T 842-2012绿色食品鱼[S].
    [6]GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定[S].