离子色谱法测定食品中的添加剂
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  • 英文篇名：Determination of Additives in Food by Ion Chromatography
  • 作者：翁利平
  • 关键词：食品 ; 添加剂 ; 离子色谱法
  • 中文刊名：SPAQ
  • 英文刊名：China Food Safety Magazine
  • 机构：黑龙江省集贤县市场监督管理检验检测中心;
  • 出版日期：2019-01-25
  • 出版单位：食品安全导刊
  • 年：2019
  • 期：No.230
  • 语种：中文;
  • 页：SPAQ201903079
  • 页数：1
  • CN：03
  • ISSN：11-5478/R
  • 分类号：84
摘要
食品添加剂是食品产业发展必不可少的一大类物质,食品添加剂的应用推动了食品产业的快速发展,但与此同时,滥用食品添加剂所产生的各种食品安全问题也广为诟病。本文讨论利用离子色谱法检测食品中的添加剂的方法。
        
引文

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