蛋鸡无抗蛋生产技术
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  • 作者:江斌 ; 陈晓华 ; 林琳
  • 关键词:蛋鸡 ; 无抗生素残留 ; 鸡蛋生产技术
  • 中文刊名:FJCY
  • 英文刊名:Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
  • 机构:福建省农业科学院畜牧兽医研究所;连江县丹阳镇华翔蛋鸡场;
  • 出版日期:2019-03-20
  • 出版单位:福建畜牧兽医
  • 年:2019
  • 期:v.41;No.216
  • 基金:连江县科技计划项目(2018-N-04);; 福建省农业科学院科技示范基地项目(Sfjd1811);; 福建省农科院科技服务团队项目(KJF06);; 福建省2018年鸡产业体系项目;; 福建省科技厅公益类项目(2018R1023-13)资助
  • 语种:中文;
  • 页:FJCY201902023
  • 页数:4
  • CN:02
  • ISSN:35-1103/S
  • 分类号:43-46
摘要
鸡蛋是我国广大居民餐桌上的重要食品,随着生活水平的提高,人们非常注重食品安全及蛋品中抗生素残留问题。鸡场要生产出无抗生素残留的鸡蛋,就必须做好鸡苗选择、生物安全措施、规范化饲养管理、疫苗免疫以及蛋品质量把控等5个方面的生产技术工作。
        
引文

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