蛹虫草工厂化生产栽培基质优化
|
摘要
为促进蛹虫草工厂化生产的发展,以虫草子座干重为指标,采用正交设计法优化蛹虫草固体培养基质。结果表明:蛹虫草工厂化生产最佳培养基质配方为小麦90%、豆粕10%,营养液为葡萄糖15g·L~(-1)、蛋白胨10g·L~(-1)、KH_2PO_41g·L~(-1)、MgSO_4·7H_2O 1g·L~(-1)、VB11g·L~(-1)、柠檬酸铵1g·L~(-1),料液比为1.0∶1.6。应用该配方,每一标准盆虫草子座干重产量可达62g以上。
In order to promote the development of industrial production of Cordyceps militaris,the dry weight of Cordyceps was used as an index to optimize the solid culture medium of Cordyceps militaris by orthogonal design.The results showed that the best medium of Cordyceps militaris was wheat 90%,soybean meal 10%,and nutrient solution was glucose 15 g·L~(-1),peptone 10 g·L~(-1),KH2 PO41 g·L~(-1),MgSO_4.7H_2O 1 g·L~(-1),VB11 g·L~(-1),Ammonium citrate 1 g·L~(-1),and the solid-liquid ratio was 1.0∶1.6.Application of the formula,dry weight production of each standard basin Cordyceps up to 62 g or more.
In order to promote the development of industrial production of Cordyceps militaris,the dry weight of Cordyceps was used as an index to optimize the solid culture medium of Cordyceps militaris by orthogonal design.The results showed that the best medium of Cordyceps militaris was wheat 90%,soybean meal 10%,and nutrient solution was glucose 15 g·L~(-1),peptone 10 g·L~(-1),KH2 PO41 g·L~(-1),MgSO_4.7H_2O 1 g·L~(-1),VB11 g·L~(-1),Ammonium citrate 1 g·L~(-1),and the solid-liquid ratio was 1.0∶1.6.Application of the formula,dry weight production of each standard basin Cordyceps up to 62 g or more.
引文
[1]戴玉成,周丽伟,杨祝良,等.中国食用菌名录[J].菌物学报,2010,29(1):1-21.
[2]温慧颖,辛树权.北虫草生长发育条件的初步探究[J].东北农业科学,2016,41(3):99-103.
[3]张薇薇,龚韬,韩东河,等.人工虫草与冬虫夏草成分的比较研究[J].北京中医药,2016,35(1):87-91.
[4]吴雪晶,马慧君,刘宁.北虫草与冬虫夏草的药用价值比较[J].浙江食用菌,2009,17(5):12-14.
[5]郑壮丽,黄春花,梅彩英,等.蛹虫草国内外研究的新进展[J].环境昆虫学报,2011,33(2):225-233.
[6] Masuda M,Urabe E,Sskurai A,et al.Producition of cordycepin by surface culture using the medicinal mushroom Cordyceps militaris[J].Enzyme and Microbial Technology,2006,39:641-646.
[7]叶文姣,冯武,黄文,等.蛹虫草胞外多糖的体外抗氧化活性分析[J].华中农业大学学报,2014,33(5):105-110.
[8]简利茹,杜双田.不同碳源下蛹虫草的产量及虫草素和腺苷含量[J].贵州农业科学,2015,43(12):110-112.
[9]罗莹,周永斌,刘连强,等.蛹虫草栽培料的优化[J].食用菌,2016,38(2):44-45.
[10]努尔买买提,焦子伟,杨晓绒,等.不同人工栽培培养基对蛹虫草子实体发育的影响及效益分析[J].新疆农业科学,2016,53(2):359-366.
[11]孙军德,肖彩玲,康婷婷,等.不同配方培养基对北虫草生长的影响[J].农业科技与装备,2013(6):5,9.
[12]徐君.人工培养北虫草质量控制关键技术与质量评价体系研究[D].济南:山东中医药大学,2009.
[13]袁蜜.蛹虫草培植技术及有效成分分析[D].上海:上海交通大学,2013.
[14]薛变丽.北冬虫夏草的工厂化盘式栽培[D].晋中:山西农业大学,2014.
[15]方华舟,肖习明.不同氮源对蛹虫草主要活性成分的影响及规律研究[J].荆楚理工学院学报,2016,31(6):5-10.
[16]杨东生,孟凡欣,吴丽艳,等.响应面法优化蛹虫草固体栽培工艺[J].中国酿造,2011(5):127-131.
[17]冯景刚,张迪,刘在民.不同培养基对蛹虫草子实体产量与质量的影响[J].辽宁林业科技,2008(6):24-25.
[18]王金寿.不同配方培养料栽培蛹虫草比较试验[J].食用菌,2011,33(6):33-34.
[19]周晓燕,许周善.以豆粕为氮源生产虫草菌丝体的研究[J].工业微生物,1999(1):3-7.
[20]袁泰斗,陈月仍,吴坤林.影响蛹虫草子实体产量及质量的因素研究[J].广东农业科学,2006(10):22-23.
[21]张园园,杜双田,孟胜楠,等.基质料水比对蛹虫草生长发育的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2013,41(9):169-174,185.
[2]温慧颖,辛树权.北虫草生长发育条件的初步探究[J].东北农业科学,2016,41(3):99-103.
[3]张薇薇,龚韬,韩东河,等.人工虫草与冬虫夏草成分的比较研究[J].北京中医药,2016,35(1):87-91.
[4]吴雪晶,马慧君,刘宁.北虫草与冬虫夏草的药用价值比较[J].浙江食用菌,2009,17(5):12-14.
[5]郑壮丽,黄春花,梅彩英,等.蛹虫草国内外研究的新进展[J].环境昆虫学报,2011,33(2):225-233.
[6] Masuda M,Urabe E,Sskurai A,et al.Producition of cordycepin by surface culture using the medicinal mushroom Cordyceps militaris[J].Enzyme and Microbial Technology,2006,39:641-646.
[7]叶文姣,冯武,黄文,等.蛹虫草胞外多糖的体外抗氧化活性分析[J].华中农业大学学报,2014,33(5):105-110.
[8]简利茹,杜双田.不同碳源下蛹虫草的产量及虫草素和腺苷含量[J].贵州农业科学,2015,43(12):110-112.
[9]罗莹,周永斌,刘连强,等.蛹虫草栽培料的优化[J].食用菌,2016,38(2):44-45.
[10]努尔买买提,焦子伟,杨晓绒,等.不同人工栽培培养基对蛹虫草子实体发育的影响及效益分析[J].新疆农业科学,2016,53(2):359-366.
[11]孙军德,肖彩玲,康婷婷,等.不同配方培养基对北虫草生长的影响[J].农业科技与装备,2013(6):5,9.
[12]徐君.人工培养北虫草质量控制关键技术与质量评价体系研究[D].济南:山东中医药大学,2009.
[13]袁蜜.蛹虫草培植技术及有效成分分析[D].上海:上海交通大学,2013.
[14]薛变丽.北冬虫夏草的工厂化盘式栽培[D].晋中:山西农业大学,2014.
[15]方华舟,肖习明.不同氮源对蛹虫草主要活性成分的影响及规律研究[J].荆楚理工学院学报,2016,31(6):5-10.
[16]杨东生,孟凡欣,吴丽艳,等.响应面法优化蛹虫草固体栽培工艺[J].中国酿造,2011(5):127-131.
[17]冯景刚,张迪,刘在民.不同培养基对蛹虫草子实体产量与质量的影响[J].辽宁林业科技,2008(6):24-25.
[18]王金寿.不同配方培养料栽培蛹虫草比较试验[J].食用菌,2011,33(6):33-34.
[19]周晓燕,许周善.以豆粕为氮源生产虫草菌丝体的研究[J].工业微生物,1999(1):3-7.
[20]袁泰斗,陈月仍,吴坤林.影响蛹虫草子实体产量及质量的因素研究[J].广东农业科学,2006(10):22-23.
[21]张园园,杜双田,孟胜楠,等.基质料水比对蛹虫草生长发育的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2013,41(9):169-174,185.