浅析食用农产品抽样环节存在的问题和对策
摘要
食用农产品的安全问题与老百姓的生活息息相关,抽检监测工作是提高食用农产品安全管理水平的重要举措。其中抽样环节的工作质量对抽检监测结果至关重要。本文从抽样人员、抽样方法、抽样地点等方面对抽样环节存在的各类问题开展分析,提出解决这些问题的对策,为提高食用农产品抽检结果的准确性提供建议和参考。
引文
[1]中国食品安全报社.2014年食品安全监督抽检和风险监测工作部署会议召开[N].中国食品安全报,2014-04-26.
[2]陆剑峰.流通环节食品抽样检验若干问题分析[J].中国工商管理研究,2013(3):47-48.
[3]林惠清.食品抽样的注意事项[J].现代食品,2016(3):35-36.
[4]宫国强,赵立群,房永.关于食品抽样程序与容易出现问题环节的分析[J].现代测量与实验室管理,2015(6):57-58.
[5]亢柏涵.食品质量监督检查抽样中存在的问题及对策探究[J].食品安全导刊,2016(18):26.
[6]魏涛,张有纲,邱良焱.食品行业科学抽样的研究[J].食品工程,2015(3):43-45.
[7]何平,王煜红,江小明,等.提高我国食品安全抽检监测有效性的分析和建议[J].中国酿造,2015(3):162-165.
[8]雷斌.浅析食品抽样检测的方法与技巧[J].华东科技(学术版),2013,(1):419.
[9]王鹏.试论提升流通环节食品抽样检验工作成效的有效机制[J].食品安全导刊,2018(9):113.
[10]陈章捷.食品安全监督抽样环节存在的风险和对策建议[J].食品安全质量检测学报,2018(9):6311.
[11]徐家显.改革创新流通环节食品抽样检验工作机制[J].现代食品,2016(21):2.
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