食品包装制品中的重金属迁移量测定
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摘要
本文通过实验建立了电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定食品包装塑料制品中钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌、铅、镉9种重金属迁移含量的分析方法。通过对分析谱线的选择和优化,确定了仪器的最佳工作条件。结果表明:各元素在0.00~3.0μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性相关系数均≥0.997,检出限为0.000 6~0.003 5μg/mL,不同浓度的相对标准偏差在2.70%~6.35%。实验对不同材质的食品包装塑料制品进行研究,检测了聚丙烯、聚碳酸酯、聚酯类、聚苯乙烯等不同材质中的重金属迁移量,在同样条件下,不同材质的食品包装中重金属迁移并无明显区别。该方法简便、高效、线性范围宽,适于食品类包装的大批量检测分析。
        
引文
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