探析食品质量检测技术现状与创新
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  • 英文篇名:Exploring the Status Quo and Innovation of Food Quality Testing Technology
  • 作者:孙晶
  • 英文作者:Sun Jing;Jinpu New District Testing Center for Food and Drug Control,Dalian;
  • 关键词:食品质量 ; 检测技术 ; 技术开发
  • 英文关键词:Food quality;;Detection technology;;Technology development
  • 中文刊名:SPXD
  • 英文刊名:Modern Food
  • 机构:大连市金普新区食品药品检测中心;
  • 出版日期:2018-11-15
  • 出版单位:现代食品
  • 年:2018
  • 语种:中文;
  • 页:SPXD201821010
  • 页数:2
  • CN:21
  • ISSN:41-1434/TS
  • 分类号:35-36
摘要
食品安全一旦出现问题,将会对人们的身体会造成很大的影响。因此,应通过加强对食品质量的检测,保护人们的身体健康。食品质量检测技术是对农药、化学污染物等有害物质进行检测,并作详细的分析,对于食品质量安全有非常重要的作用。本文针对现今食品质量检测技术中存在的问题展开研究。
        Once food safety problems occur, it will cause great harm to people' s health. We should strengthen the detection of food quality to protect people' s health. Food quality detection technology is to detect pesticides, chemical pollutants and other harmful substances, and make a detailed analysis, for food quality and safety has a very important role. In this paper, the existing problems in food quality detection technology are studied.
引文
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