农产品加工与检测人才培养创新与实践

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	作者：李艳平 关键词：农产品加工 ; 质量检测 ; 地方经济 ; 人才培养 中文刊名：CYYT 英文刊名：Industrial & Science Tribune 机构：吉林工程职业学院; 出版日期：2019-07-15 出版单位：产业与科技论坛 年：2019 期：v.18 基金：2018年度吉林省高等教育学会课题“以服务地方经济为主要目标的农产品加工与质量检测专业课程体系建设研究”(编号:JGJX2018D188)成果 语种：中文; 页：CYYT201914155 页数：2 CN：14 ISSN：13-1371/F 分类号：287-288

摘要

高职院校的农产品加工与质量检测专业是以服务地方经济为主要目标,培养农产品产业新型技术技能型人才。本文通过对本专业人才培养现状存在问题的分析,为培养高技能人才创新了农产品加工专业人才培养模式,主要从教学模式的改进、专业课程的设置、校企共同建设实训基地等方面进行改革和实践。
        

引文

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