嵌入式小型啤酒发酵装置温度控制系统设计

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	作者：凃玲 ; 王琢 关键词：啤酒发酵 ; 温度控制 ; 嵌入式技术 ; 单片机 ; 热电阻 中文刊名：GXQG 英文刊名：Light Industry Science and Technology 机构：湖北轻工职业技术学院;武汉市农业科学院; 出版日期：2019-07-29 19:18 出版单位：轻工科技 年：2019 期：v.35;No.249 语种：中文; 页：GXQG201908032 页数：3 CN：08 ISSN：45-1385/TS 分类号：77-78+106

摘要

针对小型啤酒发酵设备和啤酒发酵工艺流程,根据发酵各个阶段对温度的要求,设计一种基于嵌入式技术的小型啤酒发酵装置温度控制系统,实现发酵温度的手动和自动调控。系统以STM32单片机为中央控制器,以Pt100热电阻为温度传感器,以冷媒泵、电磁阀为降温执行设备,以触摸屏为人机交互接口。系统可以有效提升啤酒发酵过程的信息化、自动化、智能化程度。
        

引文

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