留坝西洋参微量元素钼含量对比分析

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	英文篇名：Comparison and Analysis of Microelement Molybdenum Contents in Liuba-Grown American Ginseng 作者：胡加怡 英文作者：HU Jiayi; 关键词：西洋参 ; 钼 ; 电感耦合等离子体质谱法 中文刊名：SNKX 英文刊名：Shaanxi Journal of Agricultural Sciences 机构：西北农林科技大学附属中学; 出版日期：2019-05-25 出版单位：陕西农业科学 年：2019 期：v.65;No.466 基金：陕西省留坝县西洋参种植试验示范基地项目 语种：中文; 页：SNKX201905024 页数：3 CN：05 ISSN：61-1089/S 分类号：82-84

摘要

按食品安全国家标准GB 5009.268-2016,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对陕西省留坝县、吉林省抚松县、山东省文登市以及加拿大多伦多市四年生西洋参微量元素钼含量进行了对比测定,测定结果表明,陕西省留坝县西洋参平均钼含量为0.056 mg·kg~(-1),低于加拿大,但高于国内其他产地的样品。留坝县不同西洋参种植模式下样品中钼元素含量也存在明显差异,标准化参棚样品钼含量平均为0.102 mg·kg~(-1),明显高于农户自有参棚。
        

引文

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