不同区域皮胎果+当归+大蒜模式3种作物产品品质对比分析
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  • 英文篇名:Comparison and Analysis on 3 Crop Products Quality of the Mode of Pyrus sinkjorgensis,Angelica sinensis and Allium sativumin Different Area
  • 作者:黄瑞林 ; 安树康 ; 方彩红 ; 林永胜 ; 鲁涛林 ; 徐俊 ; 常全华 ; 李维录
  • 英文作者:HUANG Ruilin;AN Shukang;FANG Caihong;
  • 关键词:皮胎果 ; 当归 ; 大蒜 ; 不同区域 ; 三作种植 ; 品质分析
  • 中文刊名:LYKT
  • 英文刊名:Forest Science and Technology
  • 机构:临夏州林业科学技术推广站;临夏州农科院林科所;
  • 出版日期:2019-01-15
  • 出版单位:林业科技通讯
  • 年:2019
  • 期:No.553
  • 基金:国家林业局科技示范推广项目([2016]ZYTQ3号):“高寒湿润区退耕地还林林下经济提质增效——梨归蒜栽培模式示范推广”
  • 语种:中文;
  • 页:LYKT201901029
  • 页数:3
  • CN:01
  • ISSN:10-1258/S
  • 分类号:76-78
摘要
为探讨不同栽培区域对皮胎果+当归+大蒜模式3种作物产品品质的影响,我们在不同区域开展了皮胎果+当归+大蒜栽培模式研究,检测了3种作物产品品质。结果表明,皮胎果硒含量随海拔升高而降低,含量大于我国富硒食品含硒量标准;当归酸溶性灰分含量在海拔2 263m以上随海拔升高而降低,水溶性灰分含量随海拔升高而增加;当归在海拔最高(2 351m)种植,当归根阿魏酸含量最高。大蒜头所含热量,在海拔2 315m以下随海拔升高而提高;总灰分含量基本接近。
        
引文
[1]刘兴艳,柏杉杉,张希.水果中硒含量的研究[J].四川师范大学学报(自然科学版).2010(4):526-528.
    [2]吴正奇,刘建林.我国富硒食品的研究进展[J].中国食物与营养.2005(6):15-17.
    [3]荫士安.孕产妇饮食通[M].北京:农村读物出版社,1999:176-189.
    [4]何兰,潘宣,庄起明,等编著.当归大黄红芪[M].北京:科学技术文献出版社,2004:11-14,39-41.

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