食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性

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	作者：付丽 ; 金鑫 ; 张国莹 关键词：食品安全 ; 食品检验 ; 局限性 ; 重要性 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：辽宁通正检测有限公司; 出版日期：2019-03-25 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.234 语种：中文; 页：SPAQ201909068 页数：1 CN：09 ISSN：11-5478/R 分类号：107

摘要

食品安全问题和人民群众的生命财产安全有着密切关系,随着经济的不断发展,民众的生活质量在不断提升,食品安全问题也得到了人民群众的广泛关注。基于此,本文首先分析了食品检验对于食品安全的意义,然后探讨了该工作目前的局限,并提出了几点建议。
        

引文

[1]韩宇.食品检验在食品安全领域的重要性探析[J].食品安全导刊,2018(12):30.
    [2]贺志乔.食品检测在食品安全监管中的作用[J].食品安全导刊,2017(6):100.