摘要
桂经薯8号是以广薯87为母本,采用放任授粉方法,经逆境选择法多年筛选鉴定而成的紫心甘薯新品种。在2014—2015年广西甘薯区域试验中,桂经薯8号的平均鲜薯和薯干产量分别为1 808.8 kg·(667 m~2)~(-1)和600.5 kg·(667 m~2)~(-1),分别比对照桂薯二号增产15.1%和57.9%。薯块平均干率33.2%,花青素含量76.4 mg·(100 g)~(-1),维生素C含量32.4 mg·(100 g)~(-1),钙含量129 mg·(100 g)~(-1)。该品种熟食味优,商品性好,耐贮藏,适合鲜食及食品加工用。2016年通过广西农作物品种审定委员会审定。
引文
[1]马剑凤,程金花,汪洁,等.国内外甘薯产业发展概况[J].江苏农业科学,2012,40(12):1-5.
[2]张婷,陈小伟,张琪,等.紫薯功能性与其食品开发研究进展[J].食品工业科技,2018,39(13):315-319,324.
[3]王洪云,张毅,钮福祥,等.紫甘薯花青素研究进展[J].中国食物与营养,2015,21(05):24-27.
[4]谢一芝,郭小丁,尹晴红.紫心甘薯新品种宁紫薯1号的选育及栽培技术[J].江苏农业科学,2006(02):43-44.
[5]李强,王欣,张允刚,等.高花青苷高淀粉甘薯品种‘徐紫薯3号’的创制及特性鉴定[J].西南农业学报,2014,27(04):1409-1413.
[6]潘祥华.紫甘薯新品种福宁紫3号的选育[J].南方农业学报,2013,44(09):1459-1463.
[7]丁凡,余金龙,余韩开宗,等.高花青素甘薯绵紫薯9号的选育与产业化开发[J].湖北农业科学,2017,56(14):2613-261.
[8]张富仙,吴列洪,余文慧,等.紫心甘薯衢紫薯57的选育与栽培技术[J].浙江农业科学,2016,57(05):642-644.