多体协同追溯 保障食品安全 基于多主体协同的特色食品追溯监管平台分析与设计
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  • 作者：李兆健 ; 陈立刚 ; 江贺涛 ; 姚云露 ; 洪海
  • 中文刊名：XXJS
  • 英文刊名：Informatization Construction
  • 机构：绍兴市市场监督管理局;高博技术与战略研究所(杭州)有限公司;
  • 出版日期：2018-08-15
  • 出版单位：信息化建设
  • 年：2018
  • 期：No.239
  • 语种：中文;
  • 页：XXJS201808022
  • 页数：3
  • CN：08
  • ISSN：33-1216/N
  • 分类号：48-50
摘要
<正>近年来国内食品安全问题频发,福喜"过期肉"、湖南"镉大米"、台湾"塑化剂"、三鹿"三聚氰胺奶粉"等,给政府监管造成一定压力。一方面,食品安全问题呈现出广泛性、隐蔽性、多样性的特点,给政府监
        
引文

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