一株中药生物转化益生菌的鉴定及产酶特性分析
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  • 作者:张谦 ; 刘一尘 ; 李建正 ; 刘应鹏 ; 卜昌超 ; 雷连成
  • 中文刊名:HLJX
  • 英文刊名:Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine
  • 机构:吉林大学动物医学学院;河南后羿实业集团有限公司;河南科技大学动物科技学院;
  • 出版日期:2017-10-10
  • 出版单位:黑龙江畜牧兽医
  • 年:2017
  • 期:No.535
  • 语种:中文;
  • 页:HLJX201719065
  • 页数:5
  • CN:19
  • ISSN:23-1205/S
  • 分类号:233-235+306-307
摘要
<正>中草药作为天然药物存在有效成分含量低、结构过于复杂、有一定毒副作用等缺点,但中草药通过生物转化可达到提高药效、改变药性、降低毒副作用等~([1-2])目的。用天然菌种发酵存在菌种不纯、针对性不强、可能存在有害菌等问题,不能使中草药的潜在效能充分发挥出来,而利用绿色环保、无耐药性、无残留的益生菌发酵中草药可避免潜在有害菌所带来的危害,同时益生菌产生的胞外酶能催化中草药生物活性的生物转化反应,可产生新的活性化合物。利用益
        
引文
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