毛泽东的饮食习惯与谈“吃”

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	作者：李晓巧 中文刊名：GZWD 机构：江苏新华日报社; 出版日期：2019-01-03 出版单位：文史天地 年：2019 期：No.256 语种：中文; 页：GZWD201901015 页数：3 CN：01 ISSN：52-1135/K 分类号：68-70

摘要

<正>人活着都是要吃饭的。任何人也绕不开这个话题,那么,老一辈无产阶级革命家、新中国的缔造者毛泽东同志是怎样对待饮食的呢?一、毛泽东通常吃什么主食毛泽东的主食是南方人惯常吃的大米。新中国成立后,他向保健医生提出,如有粗大米,就尽量吃粗大米,他认为粗大米更有营养,医生也同意,确实是粗大米的维生素乙多些。有时候,毛泽东的主食将大米和小米一起煮成米饭,称为"二米饭",或者在米饭内放蚕豆、川豆等杂粮一起煮饭。
        

引文