液态奶中的三聚氰胺检测方法——液相色谱串联质谱法

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

	作者：曹爱巧 ; 谭磊 ; 吴雯娟 ; 黄婷 ; 罗燕 关键词：液态奶 ; 三聚氰胺 ; 液相色谱串联质谱 中文刊名：GWXM 英文刊名：Animal Science Abroad(Pigs and Poultry) 机构：深圳市农产品质量安全检验检测中心; 出版日期：2019-05-25 出版单位：国外畜牧学(猪与禽) 年：2019 期：v.39;No.268 基金：广东省食品药品监督管理局食用农产品重点实验室建设项目 语种：中文; 页：GWXM201905023 页数：3 CN：05 ISSN：31-1277/S 分类号：61-63

摘要

研究建立了使用液相色谱串联质谱法测定液态奶中的三聚氰胺检测方法。用二乙胺乙腈水溶液超声提取液态奶中的三聚氰胺,离心后进行过滤,滤液不需要净化,直接用氮气吹干,20%甲醇溶液复溶。验证结果满足SN/T 0001-93的要求,具有较好的精密度和准确度,该方法具有特异性强、前处理简单等特点,适合液态奶中三聚氰胺的定量测定。
        

引文