基于NB-IoT的电子鼻系统设计
详细信息    查看全文 | 推荐本文 |
  • 作者:聂启新 ; 杨佳 ; 白月 ; 赵航 ; 关凯凯 ; 吴富钰
  • 关键词:电子鼻 ; NB-IoT ; 单片机
  • 中文刊名:ZWQY
  • 英文刊名:Chinese & Foreign Entrepreneurs
  • 机构:吉林建筑大学;
  • 出版日期:2019-03-15
  • 出版单位:中外企业家
  • 年:2019
  • 期:No.634
  • 基金:2018年度学校大学生创新创业训练计划国家级项目;课题名称:冷链物流中食品新鲜度检测的电子鼻系统设计;课题号:2018S1097;; 吉林省教育教学“十三五”规划2017年度重点课题,课题批准号ZD17095
  • 语种:中文;
  • 页:ZWQY201908121
  • 页数:1
  • CN:08
  • ISSN:23-1025/F
  • 分类号:141
摘要
随着经济的迅猛发展,人们的生活水平迅速提高,这也使得人们对食品的新鲜度提出了更高的要求。在冷链运输过程中,为了能实时获得食品新鲜度的信息,本文设计了一款基于NB-IoT无线传输技术的电子鼻系统,通过气敏传感器阵列来检测食品释放出的特征气体含量,从而为判断食品新鲜程度提供了可靠的数据支撑。
        
引文
[1]徐璐,吴轶,王连英.冷链物流中远程食品新鲜度检测的电子鼻系统设计[J].电子器件,2016,10(5):1170-1174.
    [2]蒙万隆,郑丽敏,等.电子鼻技术对猪肉挥发性盐基氮的预测研究[J].食品工业科技,2018,4(7):243-248.
    [3]杨爽,白雪,孟鑫.电子鼻结合GC-MS检测猪肉内源脂肪酶对奶制品风味的影响[J].食品工业科技,2018,8(15):243-248.
    [4]张诚超.基于51单片机的电子鼻的设计与实现[J].电子技术与软件工程,2018,1(1):248.
    [5]杨潇,郭登峰,等.基于电子鼻的猪肉冷冻储藏期的无损检测方法[J].食品与发酵工业,2017,11(3):247-252.
    [6]张斌,陈洁.人类嗅觉和电子鼻在气味测量中的运用对比[J].环境科学导刊,2018,6:131-134.
    [7]赵静.肉品新鲜度检测专利技术[J].现代食品,2017,9:8-10.

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址:北京市海淀区学院路29号 邮编:100083

电话:办公室:(+86 10)66554848;文献借阅、咨询服务、科技查新:66554700