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ATP发光法在食品微生物检验中的应用
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  • 英文篇名:Application of ATP Lighting Method in Microbiological Testing of Food Products
  • 作者:李智高 ; 毛永杨 ; 苏涛 ; 田金兰
  • 关键词:ATP发光法 ; 微生物 ; 检验
  • 中文刊名:SPAQ
  • 英文刊名:China Food Safety Magazine
  • 机构:大理州食品检验检测院;
  • 出版日期:2019-01-25
  • 出版单位:食品安全导刊
  • 年:2019
  • 期:No.230
  • 语种:中文;
  • 页:SPAQ201903086
  • 页数:1
  • CN:03
  • ISSN:11-5478/R
  • 分类号:91
摘要
目前,我国处于食品安全问题的集中爆发期,食品安全形势较为严峻。加强食品检测工作,确保食品的安全极其重要。随着科学技术的发展,食品检验技术也在不断提高,具有灵敏度较高且操作方便的ATP发光法被广泛应用。本文就ATP发光法在食品微生物检验中的应用进行了分析。
        
引文
[1]曾翠平,庞素兰.食品微生物检验中ATP发光法的应用[J].中国社区医师,2017,33(24):144-145.
    [2]柳富成.微生物检验中ATP生物发光法的应用探析[J].心理医生(下半月版),2012(12):310-311.

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