烟台海参产业发展与品牌建设探讨

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

	英文篇名：Discussion on the Development Status and Brand Construction of Yantai holothurian Industry 作者：王文豪 ; 李秀梅 ; 王晓飞 ; 张宁 ; 于文松 英文作者：Wang Wenhao; 中文刊名：SICA 英文刊名：China Fisheries 机构：烟台市水产研究所;烟台宗哲海洋科技有限公司; 出版日期：2019-03-05 出版单位：中国水产 年：2019 期：No.520 语种：中文; 页：SICA201903019 页数：3 CN：03 ISSN：11-1154/S 分类号：70-72

摘要

<正>"烟台海参"多肽、氨基酸含量高,以其高营养价值且能够提高人体免疫力而深受北方人喜爱。山东烟台海参产业以科技促发展,严把质量关,拓展产业链,创新商业模式收获产业效益。在进一步推进产业发展和品牌建设方面,笔者提出提高养殖技术和加工工艺,加强品牌建设管理,提高品牌形象等建议。
        

引文