基于内聚能密度原理提取巴旦杏仁中亚油酸和α-亚麻酸
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摘要
目的基于内聚能密度原理提取巴旦杏仁中的亚油酸和α-亚麻酸。方法采用料液比为1∶4,正己烷-环己烷(92.6%∶7.4%)为萃取溶剂,70℃恒温水浴2h,过滤,油粕同法提取2次,脱磷、脱水得精油,以GC法检测巴旦杏仁中亚油酸和α-亚麻酸的绝对含量。结果经GC法测得巴旦杏仁中亚油酸含量为48.43%;α-亚麻酸含量为0.02%。结论内聚能密度原理可应用于巴旦杏仁中亚油酸和α-亚麻酸的提取,该提取方法经济、高效。
Objective To study the extraction of linoleic and α-linolenic acid from almond based on the principles of cohesive energy density.Methods Using solid-liquid ratio 1∶4,hexane-cyclohexane(92.6%∶7.4%)as the extraction solvent,70℃ water bath 2 h and filtration,almond was extracted twice.Αfter dephosphorization and dehydration,the refined oil was obtained.The absolute contents of linoleic acid and α-linolenic acid were detected by GC.Results The content of linoleic acid in almond was 48.43%,and α-linolenic acid was 0.02%.Conclusion Cohesive energy density principles can be applied to extracting linoleic and α-linolenic acid from almond,and the extraction method is economic and efficient.
Objective To study the extraction of linoleic and α-linolenic acid from almond based on the principles of cohesive energy density.Methods Using solid-liquid ratio 1∶4,hexane-cyclohexane(92.6%∶7.4%)as the extraction solvent,70℃ water bath 2 h and filtration,almond was extracted twice.Αfter dephosphorization and dehydration,the refined oil was obtained.The absolute contents of linoleic acid and α-linolenic acid were detected by GC.Results The content of linoleic acid in almond was 48.43%,and α-linolenic acid was 0.02%.Conclusion Cohesive energy density principles can be applied to extracting linoleic and α-linolenic acid from almond,and the extraction method is economic and efficient.
引文
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