冬闲田+稻草种植赤松茸技术

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	英文篇名：Techniques of Using Winter Fallow Farmlands and Straw to Plant Stropharia rugosoannulata 作者：李利兰 ; 刘伟英 ; 刘林 ; 胡桂秋 ; 谭洁莹 ; 彭坚 英文作者：LI Lilan;LIU Weiying;LIU Lin; 中文刊名：CJSC 英文刊名：Journal of Changjiang Vegetables 机构：湖南湘潭市蔬菜科学研究所;湘潭市农业科学研究所; 出版日期：2019-03-28 出版单位：长江蔬菜 年：2019 期：No.476 语种：中文; 页：CJSC201906022 页数：2 CN：06 ISSN：42-1172/S 分类号：72-73

摘要

<正>赤松茸是我国近几年兴起的一种食用菌新秀。其菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩、柄爽脆,口感极好,色鲜味美,令人回味无穷。干菇香味浓郁,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质元素及维生素,具有预防冠心病、助消化、缓解人体精
        

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