黄曲霉毒素降解技术及其降解产物研究进展
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摘要
简要介绍黄曲霉毒素的降解技术以及降解产物的研究进展,并对该领域进一步研究提出看法,为推动黄曲霉毒素降解应用提供参考。
The detoxification methods and degradation products of aflatoxins were briefly introduced,and the opinion of the further study in this field were put forward,in order to provide reference for the technology application in aflatoxins.
The detoxification methods and degradation products of aflatoxins were briefly introduced,and the opinion of the further study in this field were put forward,in order to provide reference for the technology application in aflatoxins.
引文
[1]胡延春,贾艳,张乃生.生物毒素的应用研究[J].生物技术通讯,2004(1):83-85
[2]刘立芳.黄曲霉毒素的检测及其降解方法进展[J].中国酿造,2014,3(1):23-26
[3]靳婧,哈益明,王锋,等.生物毒素辐照降解技术研究进展[J].核农学报,2016,30(10):1997-2004
[4]胡晓清,褚召娟,张继祥,等.酵母生物脱毒的研究进展[J].现代食品科技,2017,33(12):272-277
[5]金诺.农产品中有害微生物及其产生的生物毒素污染与防控探析[J].中国食物与营养,2017,23(2):19-21
[6]佘婷婷.黄曲霉毒素脱毒方法研究进展[J].广东第二师范学院学报,2013,33(5):63-69
[7]李萌萌,关二旗,卞科,等.真菌毒素的辐照降解及产物解析研究进展[J].粮食与饲料工业,2013(1):14-18
[8]王勇.黄曲霉毒素B1污染稻米的微波、吸附消减技术研究[D].无锡:江南大学,2014:10-35
[9]王瑞琦.电子束加速去除花生粕中黄曲霉毒素B1的研究[D].无锡:江南大学,2014:13-27
[10]王锋.黄曲霉毒素B1的辐射降解机理及产物结构特性分析[D].北京:中国农业科学院,2012:10-20
[11]刘睿杰.黄曲霉毒素B1在不同介质中紫外降解机理及安全性评价[D].无锡:江南大学,2011:10-85
[12]贺冰.花生油中黄曲霉毒素B1紫外光降解及其安全性评价[D].北京:中国农业科学院,2016:11-34
[13]陈冉,周天智,吴秋蓉,等.粮油中真菌毒素检测技术及其应用[J].粮食储藏,2017(5):30-34
[14]郑海燕.挤压降解黄曲霉毒素B1及作用机理研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2016:18-90
[15]常敬华.脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)在面制品加工中的变化规律研究[D].北京:中国农业科学院,2014:17-53
[16]朱涛,谌宇,杜伟峰,等.干燥方式对土鳖虫黄曲霉毒素含量的影响[J].中国现代应用药学,2017,34(11):1539-1541
[17]罗小荣,李人趙,付刚剑,等.莲子中黄曲霉毒素去除方法研究[J].现代食品,2017,19:115-119
[18]郑燕.基于LC-MS分析食品中的黄曲霉毒素及其降解产物[D].南昌:南昌大学,2011:13-26
[19]陈冉.花生中黄曲霉毒素降解技术研究[D].武汉:中国农业科学院,2013:26-36
[20]罗小虎.臭氧对玉米中黄曲霉毒素B1的降解效果及降解产物安全性评价[D].无锡:江南大学,2014:11-67
[21]崔玉琦.降解黄曲霉毒素M1细菌菌株的研究[D].郑州:河南农业大学,2014:10-47
[22]左瑞雨.黄曲霉毒素B1的生物降解及其在肉鸡生产中的应用研究[D].郑州:河南农业大学,2012:15-120
[23]徐丹.酿造酱油中黄曲霉毒素B1的产生及其控制研究[D].无锡:江南大学,2012:47-77
[24]李文明.黄曲霉毒素B1生物降解产物的分离鉴定及其致突变性研究[D].南昌:南昌大学,2013:15-52
[25]沈祥震.花生油中黄曲霉毒素B1紫外降解及安全性评价[D].泰安:山东农业大学,2014:40-45
[26]王辰龙.花生油中黄曲霉毒素B1的降解及其安全性评价[D].合肥:安徽农业大学,2014:11-46
[27]姬宁.花生油中黄曲霉毒素B1碱炼脱毒及安全性评价[D].泰安:山东农业大学,2015:17-47
[28]罗昱芬.牛乳中黄曲霉毒素B1、M1的检测及降解研究[D].兰州:甘肃农业大学,2017:23-37
[29]张昆.电子束辐照对赤霉病小麦脱氧雪腐镰刀菌烯醇降解效果的研究[D].郑州:河南工业大学,2014:9-36
[30]邓捷.臭氧在控制玉米真菌毒素污染重的应用[D].天津:天津科技大学,2011:27-39
[31]山长坡.化学法脱除花生中黄曲霉毒素及对其品质的影响[D].泰安:山东农业大学,2013:13-44
[32]孙然然.黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及其解毒效果研究[D].武汉:华中农业大学,2013:31-46
[33]韩愈杰.黄曲霉拮抗菌株的分离筛选及对黄曲霉毒素的降解效果[D].保定:河北农业大学,2015:35-44
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