食品检测对食品安全的重要性探讨

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	作者：霍雨霞 关键词：食品检验 ; 食品安全 ; 食品监督 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：呼伦贝尔职业技术学院; 出版日期：2018-12-25 出版单位：食品安全导刊 年：2018 期：No.227 语种：中文; 页：SPAQ201836062 页数：1 CN：36 ISSN：11-5478/R 分类号：93

摘要

食品是人类的必需品,与人民的生命健康息息相关,食品在市场上需求巨大,其质量安全与否直接关系广大人民的健康。食品安全问题一直存在,但随着近年来人们健康意识的觉醒,人们对于不安全的食品极尽排斥。为了保证食品的安全,维护食品市场的稳定,监管部门应加强对食品生产的监督,从食品生产到包装再到运输都需要有严格的检测制度,最大程度上减少不安全的食品流入市场,以便保障人民生命健康,维护社会安定。
        

引文

[1]吴淑华.食品检测对食品安全的重要性[J].食品界,2018(6):27-28.
    [2]贾春蕊.浅谈食品检测对食品安全的重要性[J].中国食品,2018(16):147-148.
    [3]邹小利,曹艳华.浅析食品检测对食品安全的重要性[J].现代食品,2018(10):95-96.