食品理化检验体系中存在的问题及优化对策
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  • 英文篇名:Problems and Optimizing Measures in Food Physical and Chemical Inspection System
  • 作者:罗晶
  • 英文作者:LUO Jing;Wuhan Huadu Testing Technology Co.Ltd.;
  • 关键词:食品检验 ; 理化检验 ; 问题及对策
  • 英文关键词:Food Inspection;;Physical and Chemical Inspection;;Problems and Countermeasures
  • 中文刊名:XDSJ
  • 英文刊名:Journal of Inspection and Quarantine
  • 机构:武汉市华测检测技术有限公司;
  • 出版日期:2019-04-20
  • 出版单位:检验检疫学刊
  • 年:2019
  • 期:v.29
  • 语种:中文;
  • 页:XDSJ201902037
  • 页数:2
  • CN:02
  • ISSN:11-5795/R
  • 分类号:140-141
摘要
影响食品理化检验结构的因素有很多,在检验过程中很容易出现问题,有必要采取一定的措施来改进检验检疫体系,提高检验质量。本文主要针对食品检验的内涵、食品检验的重要作用、食品检验检测体系中存在的问题以及优化对策做了具体分析。
        There are many factors affecting the structure of food physical and chemical inspection, and problems are easy to occur in the process of inspection, so it is necessary to take certain measures to improve the inspection and quarantine system and improve the quality of inspection. In this paper, the conno-tation of food inspection, the important role of food inspection, the problems existing in the food inspection system and the optimization countermeasures are analyzed in detail.
引文
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