棉籽功能成分的发掘及其综合利用
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  • 作者:李文孝 ; 李忠玲 ; 贾光锋 ; 张红艳 ; 张强
  • 关键词:棉籽 ; 棉酚 ; 棉籽糖 ; 棉籽油 ; 棉籽壳 ; 棉粕
  • 中文刊名:KJTX
  • 机构:陕西省科学院酶工程研究所;中科院西北生物农业中心;西安工业大学生物医学工程系;
  • 出版日期:2016-12-17
  • 出版单位:农业科技通讯
  • 年:2016
  • 期:No.540
  • 基金:陕西省科学院应用基础研究项目(2012K-05);; 陕西省自然科学研究基金(2011JM2015)
  • 语种:中文;
  • 页:KJTX201612052
  • 页数:3
  • CN:12
  • ISSN:11-2395/S
  • 分类号:157-159
摘要
介绍了棉籽加工过程中生产棉籽壳、棉籽油、棉籽饼粕的方法,展示了利用棉籽制备具高附加值、且具特殊功能的棉酚、棉籽糖、维生素E的技术及应用领域,展望了棉籽资源高效综合加工利用技术的应用前景。
        
引文
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