一种快速测定饲料中粗蛋白质方法的研究
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  • 英文篇名:A rapid determination method for crude protein in feed
  • 作者:于菲 ; 张建设 ; 赵帅兵 ; 赵德志 ; 朱凌盈 ; 张庆东
  • 英文作者:YU Fei;ZHANG Jian-she;ZHAO Shuai-bing;ZHAO De-zhi;ZHU Ling-ying;ZHANG Qing-dong;Tech-bank Food Co.,Ltd.;
  • 关键词:饲料 ; 粗蛋白质 ; 测定 ; 过氧化氢 ; 硫酸钾
  • 英文关键词:feed;;crude protein;;determination;;hydrogen peroxide;;potassium sulfate
  • 中文刊名:LSYS
  • 英文刊名:Cereal & Feed Industry
  • 机构:天邦食品股份有限公司;
  • 出版日期:2019-01-15
  • 出版单位:粮食与饲料工业
  • 年:2019
  • 期:No.381
  • 语种:中文;
  • 页:LSYS201901016
  • 页数:3
  • CN:01
  • ISSN:42-1176/TS
  • 分类号:66-68
摘要
通过对比试验,获得一种经过短时消化即可快速测定饲料原料和成品中粗蛋白质含量且普适性好的检测方法。以国标法作对照,利用过氧化氢和硫酸钾代替国标中的混合催化剂,在420℃下消化0.5h,再经过蒸馏、滴定,便可快速测出样品中粗蛋白质的含量。结果表明,该方法检测结果准确、稳定性好,且与国标法一致。
        Through contrast experiment,we obtained an improved method,by which we could test the crude protein content in feed raw materials and finished products after a short time digestion.Compared with international standard method,we used hydrogen peroxide and potassium sulfate,instead of the mixed catalyst in international standard method,to carry on the experiment.Digestion for 0.5 hunder 420℃,the samples was distillated and then titrated,the content of crude protein in the sample could be quickly measured.The results showed that the method was accurate,stable and consistent with the national standard method.
引文
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