我国主要肉类价格波动新特征及影响因素探析

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	作者：叶锋 ; 马敬桂 ; 魏凤秀 关键词：主要肉类 ; 价格波动 ; 影响因素 ; HP滤波法 中文刊名：ZHUY 英文刊名：China Swine Industry 机构：长江大学经济学院;长江大学湖北农村发展研究中心; 出版日期：2019-01-25 出版单位：中国猪业 年：2019 期：v.14;No.151 基金：国家社会科学基金项目“我国食品价格波动周期及平抑机制研究”(12BJY105) 语种：中文; 页：ZHUY201901008 页数：4 CN：01 ISSN：11-5435/S 分类号：21-24

摘要

文章采取2006年1月至2015年12月我国集贸市场猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉价格数据,运用HP滤波法对我国主要肉类价格波动的周期性特征和影响因素进行分析。结果表明,受生产成本、市场和自然灾害的影响,我国肉类价格整体呈现出不断上涨趋势,但是猪肉和鸡肉价格具有明显的周期性。基于猪肉价格波动季节性特征比其他肉类明显的特点,建议国家从倡导畜禽规模化养殖、创新畜禽补贴方式和完善肉类收储制度等方面平抑肉类价格波动。
        

引文

[1]李秉龙,何秋红.中国猪肉价格短期波动及其原因分析[J].农业经济问题.2007(10):18-21.
    [2]叶锋,谢娟,马敬桂.基于HP滤波法的我国猪肉价格波动周期性探究[J].价格月刊,2017(10):27-30.
    [3]周晶,丁士军,阮冬燕.中国生猪生产波动影响因素分析——基于2000-2012年省级面板数据的实证研究[J].农业现代化研究,2014(6):750-756.