哪些因素决定了鸡蛋的尺寸?

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	中文刊名：COOK 英文刊名：Poultry Science 出版日期：2019-06-10 出版单位：家禽科学 年：2019 期：No.296 语种：中文; 页：COOK201906020 页数：1 CN：06 ISSN：37-1424/S 分类号：61

摘要

<正>英国鸡蛋市场对大号鸡蛋(63～73g)的需求大幅增长,而且大、中号鸡蛋的价格差距也在逐步扩大。Humphrey Feeds and Pullets公司藉此出版了一本关于影响鸡蛋大小因素的电子书,内容包括禽类遗传学、日龄、饲料和后备母鸡质量等生理因素以及照明和温度等环境因素。遗传学和日龄决定鸡蛋平均大小的最大因素或许就是遗传因素了。要想获得较大号的鸡蛋,农
        

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