蛹虫草大米虫草酸提取工艺优化研究

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	英文篇名：Optimization of extraction process of cordycepic acid in Cordyceps militaris rice medium 作者：全艳玲 ; 邵贺 ; 卜凯迪 ; 夏苏杭 ; 李萍 ; 解生权 英文作者：QUAN Yanling;SHAO He;BU Kaidi; 关键词：蛹虫草 ; 虫草酸 ; 提取工艺 ; 优化正交试验 中文刊名：SIYJ 英文刊名：Edible Fungi 机构：辽宁科技大学;辽宁经济职业技术学院; 出版日期：2018-07-23 出版单位：食用菌 年：2018 期：v.40;No.235 语种：中文; 页：SIYJ201804028 页数：3 CN：04 ISSN：31-1257/S 分类号：65-66+71

摘要

在不同温度、提取时间、液固比、超声时间下提取蛹虫草大米中的虫草酸,通过正交试验确定虫草酸最佳提取方案为:提取温度为90℃、提取时间60 min、超声时间为20 min、液固比为10∶1。
        

引文

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