QuEChERS法-色质联用技术检测加工番茄及制品中99种农药残留
详细信息    查看全文 | 推荐本文 |
  • 英文篇名:Multiresidue Analysis of 99 Pesticides in Processing Tomato and its Products by LC-MS/MS and GC-MSMS with QuEChERS Pretreatment
  • 作者:王胤海 ; 申玥琦 ; 谭奇 ; 李晓红 ; 张菡 ; 崔海滨
  • 英文作者:WANG Yinhai;SHEN Yueqi;TAN Qimin;LI Xiaohong;ZHANG Han;CUI Haibin;COFCO Xinjiang Tunhe Processing Tomato Technology and Research Center,COFCO Tunhe Sugar Industry Co.,Ltd.(Key Laboratory for Sugar and Tomato Quality Control);
  • 关键词:QuEChERS ; LC/MS/MS ; GC/MS ; 加工番茄 ; 农药残留
  • 英文关键词:QuEChERS;;LC/MS/MS;;GC/MS;;processing tomato;;pesticides
  • 中文刊名:NCPJ
  • 英文刊名:Farm Products Processing
  • 机构:中粮新疆屯河加工番茄工程技术研究中心(有限公司)中粮屯河糖业股份有限公司(糖料和番茄质量控制重点实验室);
  • 出版日期:2019-01-30
  • 出版单位:农产品加工
  • 年:2019
  • 期:No.472
  • 基金:新疆自治区重点研发计划项目(2016B01015)
  • 语种:中文;
  • 页:NCPJ201902016
  • 页数:5
  • CN:02
  • ISSN:14-1310/S
  • 分类号:52-56
摘要
采用QuEChERS方法进行样品制备,用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) MRM与气相色谱-质谱联用仪(GC-MS) SIM相结合,进行质谱定性和外标法定量。99种农药在0.01~0.50μg/mL质量浓度范围内线性良好,R~2≥0.980,且平均回收率为73.6%~118.4%,相对标准偏差RSD≤16%。该方法具有快速、高效、准确的特点,可以满足实际检测需求。
        After the sample was pretreated with QuEChERS, the solution was determined by LCMS/MS and GC-MS/MS,quantitative analysis by external standard method. Within the range of 0.01~0.50 μg/mL correlation coefficient R~2≥0.980,the mean recoveries ranged from 73.6%~118.4%,with the relative standard deviations(RSD) under 16%. The proposed method method was simple, efficient and sensitive,and meet the needs of inspection.
引文
[1]李世雨,于千,尚德军.出口番茄制品检验[M].北京:中国计量出版社,2010:75-80.
    [2]陈士恒,章晴,史晓梅,等.DSPE-GC/MS快速检测葡萄酒中52种农药残留[J].食品科学技术学报,2014,32(3):14-22.
    [3]苏敏,李世雨,李锋格,等.超高效液相色谱-串联质谱法快速检测番茄酱中吡虫啉等6种农药残留[J].色谱,2011,29(11):1070-1075.
    [4]尚德军,魏帅,李世雨.气相色谱法/三重四极杆质谱测定番茄酱中72种农药残留量[J].食品科学,2013,34(12):237-242.

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址:北京市海淀区学院路29号 邮编:100083

电话:办公室:(+86 10)66554848;文献借阅、咨询服务、科技查新:66554700