5种耐贮藏型大白菜冬贮效果比较试验
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  • 作者:赵鑫鑫 ; 张云涛 ; 李莹
  • 关键词:贮藏 ; 大白菜 ; 品种 ; 筛选
  • 中文刊名:SCZZ
  • 英文刊名:Vegetables
  • 机构:哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心;
  • 出版日期:2015-04-15
  • 出版单位:蔬菜
  • 年:2015
  • 期:No.292
  • 语种:中文;
  • 页:SCZZ201504009
  • 页数:2
  • CN:04
  • ISSN:11-2328/S
  • 分类号:28-29
摘要
对3个地区、5个大白菜品种的栽培、贮藏试验结果进行比较分析,发现在冬贮过程中,冬储十八斤和北京新3号这2个品种脱帮、腐烂及失水情况较轻,冬贮损失率较低,品质及经济效益均较好,可作为冬贮型白菜的主栽品种,进行大面积推广应用。
        
引文
[1]柴赫男.关于哈尔滨地区耐贮藏型大白菜品种筛选试验[J].科技致富向导,2013(1):243.
    [2]李玉松,朱立霞,陈卫星,等.大白菜贮藏的特性及基本原则[J].现代农业,2012(2):14.
    [3]徐家炳,张凤兰.我国大白菜品种市场需求的变化趋势[J].中国蔬菜,2005(5):36-37.

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