基于食品专业现代学徒制人才培养的质量评估体系研究
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  • 英文篇名:Research on Quality Assessment System of Food Specialty Modern Apprenticeship Training
  • 作者:贾娟 ; 王林山 ; 魏秋红 ; 杨雯雯 ; 傅航
  • 英文作者:JIA Juan;WANG Linshan;WEN Qiuhong;YANG Wenwen;FU Hang;Department of Food Engineering,Luohe Vocational Technology College;
  • 关键词:现代学徒制 ; 人才培养 ; 质量监督 ; 评估 ; 体系
  • 英文关键词:modern apprenticeship;;talent development;;quality supervision;;evaluation;;system
  • 中文刊名:NCPJ
  • 英文刊名:Farm Products Processing
  • 机构:漯河职业技术学院食品工程系;
  • 出版日期:2019-03-15
  • 出版单位:农产品加工
  • 年:2019
  • 期:No.475
  • 基金:河南省高等学校青年骨干教师培养计划项目(2016GGJS-269)
  • 语种:中文;
  • 页:NCPJ201905024
  • 页数:4
  • CN:05
  • ISSN:14-1310/S
  • 分类号:92-95
摘要
现代学徒制是一种新型的实践教育制度,这种教育模式能很好地提高教学效果,在国内受到了广大师生的高度关注。但是其各项制度还不是特别完善,因此教学效果无法得到保证。就现代学徒制人才培养质量评估体系的构建进行了深入探讨,以期进一步提高教学质量。
        The modern apprenticeship system is a new kind of practical education system,which can improve the teaching effect very well,and has been highly concerned by teachers and students in China. However,its various systems are not particularly perfect,the teaching effect can not be guaranteed. This paper discussed the construction of the quality evaluation system of modern apprentice system in order to further improve the quality of teaching.
引文
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