IS EC教学理念在食品营养学课堂教学中的应用浅析

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英文篇名：Application of ISEC Teaching Ideas in Food Nutrition Classrooms 作者：冀照君 ; 李华 ; 袁晓霞 ; 倪娜 英文作者：JI Zhaojun;LI Hua;YUAN Xiaoxia;NI Na;College of Life Science, Inner Mongolia University for the Nationalities; 关键词：ISEC教学理念 ; 食品营养学 ; 课堂教学 英文关键词：ISEC teaching ideas;;food nutrition;;classroom teaching 中文刊名：QGJY 英文刊名：China Education of Light Industry 机构：内蒙古民族大学生命科学学院; 出版日期：2019-04-20 出版单位：中国轻工教育 年：2019 期：No.106 基金：内蒙古自治区教育科学研究“十三五”规划课题(NGJGH2018098);; 内蒙古民族大学教育教学研究课题(QN2017014) 语种：中文; 页：QGJY201902016 页数：4 CN：02 ISSN：12-1278/G4 分类号：77-80

摘要

国际本科学术互认课程(ISEC)是国家留学基金委主导的整合国际化高等院校资源的教育教学项目。本文通过剖析ISEC项目特有的教学方法和考核方式,认为教师不断提升专业基础知识和融会贯通能力,教学方法有效融合,才能更好地将ISEC教学理念融入食品营养学课堂教学中。
        International Scholarly Exchange Curriculum(ISEC) is an education program integrating international university resources launched by China scholarship council. In this paper, ISEC teaching methods and evaluation modes were analyzed. This paper holds that ISEC teaching ideas could be better integrated into food nutrition classrooms by teachers who would constantly upgrade their professional knowledge and effectively improve their teaching methods.

引文

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