ICP-MS法测定裂盖马鞍菌中铬等六种元素的不确定度评定

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	作者：程曦 ; 韩会靖 关键词：电感耦合等离子体质谱法 ; 裂盖马鞍菌 ; 元素 ; 不确定度评定 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：新疆维吾尔自治区食品药品检验所; 出版日期：2019-03-25 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.234 语种：中文; 页：SPAQ201909122 页数：4 CN：09 ISSN：11-5478/R 分类号：178-181

摘要

通过电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定裂盖马鞍菌中铬等六种元素的含量,对检测过程中可能带入的不确定度进行分析和评定。依据JJF 1059-2012《测量不确定度评定与表示》,建立不确定度评定的数学模型。分析在检测过程中不确定度的主要影响因素,得出使用该方法检验,控制不确定度的关键是样品的前处理和校准过程。裂盖马鞍菌中铬含量为24.83 mg/kg,扩展不确定度为2.92 mg/kg,结果表示为(24.83±2.92)mg/kg(k=2);镉含量为0.79 mg/kg,扩展不确定度为0.46 mg/kg,结果表示为(0.79±0.46)mg/kg (k=2);铅含量为3.81 mg/kg,扩展不确定度为0.42 mg/kg,结果表示为(3.81±0.42) mg/kg(k=2);硒含量为2.27 mg/kg,扩展不确定度为0.24 mg/kg,结果表示为(2.27±0.24) mg/kg (k=2);锶含量为0.90 mg/kg,扩展不确定度为0.10 mg/kg,结果表示为(0.90±0.10)mg/kg(k=2);砷含量为1.85 mg/kg,扩展不确定度为0.24 mg/kg,结果表示为(1.85±0.24)mg/kg(k=2)。
        

引文

[1]中华人民共和国卫生部.食品安全国家标准食品中多元素的测定:GB5009.268-2016[S].北京:中国标准出版社,2016.
    [2]国家质量监督检验检疫总局.测量不确定度评定与表示:JJF1059.1-2012[S].北京:中国标准出版社,2012.
    [3]中国合格评定国家认可委员会.CNAS-CL07测量不确定度的要求[M].北京:中国计量出版社,2011.
    [4]中国合格评定国家认可委员会.CNAS-CL05测量不确定度要求的实施指南[M].北京:中国计量出版社,2011.
    [5]国家质量监督检验检疫总局.常用玻璃量器检定规程:JJG 196-2006[S].北京:中国标准出版社,2006.
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