全日制食品工程专业学位研究生培养模式改革与实践——以南京农业大学为例

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英文篇名：Reforming and Practicing on Training Mode for Postgraduates with Full-time Professional Degree in Food Engineering——Taking Nanjing Agricultural University as an Example 作者：李伟 ; 芮昕 英文作者：LI Wei;RUI Xin;Nanjing Agricultural University; 关键词：食品工程 ; 专业学位研究生 ; 培养模式 ; 实践 英文关键词：food engineering;;professional degree postgraduates;;training mode;;practicing 中文刊名：JYJU 英文刊名：Education Teaching Forum 机构：南京农业大学; 出版日期：2019-07-26 出版单位：教育教学论坛 年：2019 期：No.425 基金：江苏省研究生教育教学改革课题(JGLX19_033;JGLX_021);; 南京农业大学研究生教育教学改革研究与实践项目(yjsjg1604;yjsjg1718) 语种：中文; 页：JYJU201931034 页数：2 CN：31 ISSN：13-1399/G4 分类号：86-87

摘要

文章以南京农业大学食品科技学院全日制食品工程专业学位研究生为例,从优化课程设置、明确培养目标,建立差别化的培养模式、强化实践意识,创新校企联合的协同培养模式、深化校企合作内涵三方面进行探索,提出特色化专业型人才培养模式,为目前逐步扩大的全日制专业学位研究生培养提供有益尝试。
        Taking full-time graduates majoring in food engineering in the college of Food Science and Technology of Nanjing Agricultural University as an example,this paper explores the characteristics from three aspects:optimizing the curriculum,defining the training objectives,establishing the differentiated training mode,strengthening the practical consciousness,innovating the cooperative training mode of college-enterprise alliance and deepening the connotation of college-enterprise cooperation.The training mode of specialized personnel provides a beneficial attempt for the gradual expansion of full-time professional degree postgraduates training.

引文

[1]陈健,曹献英.全日制食品工程研究生“学校+企业”专业实践培养模式探索——以海南大学为例[J].教育现代化,2018,(24).
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